The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security

The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security In date 2023-03-13 by _COMMA سازمان بین المللی مطالعات دانشگاهی was held. please refer to the following link to download all the papers of conference proceedings: _PROCEEDINGS The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security

Accepted papers in The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security

• غیرفعال سازی ویروس های غذازاد با استفاده از پلاسمای سرد

• Polymer Films Characteristics for Modified Atmosphere Packaging: A Brief Review

• توسعه سواحل مکران با محوریت کشاورزی و شیلات

• مقایسه کیفیت و ایمنی محصولات سوسیس و کالباس تولید شده در استان البرز با استاندارد ها

• شناخت دانش و نگرش خانواده های شهر شیراز نسبت به مصرف آبزیان با تاکید بر جنبه بازاریابی و عرضه فرآورده های شیلاتی

• Potential of vermicompost tea to improve growth, yield and fruit characteristics of strawberry grown hydroponically

• بررسی میزان آفلاتوکسین ۱M در شیرخام

• اثربخشی باکتری پروبیوتیک در آدامس فراسودمند

• Investigation of microbial load of industrial dried vegetables based on cold plasma

• بررسی آرد گندم حاوی اینولین بر خصوصیات حسی نان باگت

• بررسی فیزیکوشیمیایی ماکارونی فراسودمند حاوی اینولین و بتاکاروتن

• ماست پروبیوتیک ایرانی حاوی اسانس سیاه دانه

• بررسی کیفی دو رقم برنج دم سیاه و فجر استان گلستان

• بررسی خصوصیات رئولوژیکی نان سیب زمینی در طول دوره انبارمانی

• تعیین مقدار آفلاتوکسین در پنیر به روش HPLC

• تاثیر هیدروکلوئید و کازئینات سدیم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نان تست

• غنی سازی ماست با جوانه گندم و برنج با هدف ارتقا ارزش تغذیه ای آن

• The Application of Nanotechnology in Food Science and Food Safety

• Food authenticity and safety in poultry industry using by molecular biomarker

• مهم ترین انواع پپتیدهای ضد میکروبی و کاربرد آنها در صنایع غذایی

• ویژگی ها و مکانیسم عمل پپتیدهای ضد میکروبی طبیعی در مواد غذایی

• اولین گزارش اثر درمانی داروهای هومیوپاتی در مهار آفت کرم سفید ریشه درختان گیلاس منطقه چهار باغ کرج

• Review of Applications and Effectiveness Parameters

• مروری بر خواص فیزیکوشیمیایی،تکنولوژیک و درمانی شیر شتر

• غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز با عصاره و اسانس دارچین در آب سیب، تولید آب سیب دارچینی

• اثر اسانس رزماری بر باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در عصاره گوشت بوقلمون

• Effect of dietary supplementation of silymarin on performance and behavioral responses of broiler chickens under lead-induced oxidative stress

• تاثیر تغییر اقلیم بر امنیت غذایی و راه های کاهش اثرات کاهنده آن بر عملکرد گیاهان زراعی

• بررسی وضعیت تراریختگی ذرت و محصولات آن در بازار مصرف شیراز با استفاده از PCR

• Evaluation of the role of phages in reducing Salmonella spp. in poultry meat: a systematic review and meta‑analysis

• A systematic review and modeling of the effect of bacteriophages on Salmonella spp. reduction in chicken meat

• Safety of olibanum as food additive in mice gestation period.(“Effect of olibanum on bone ossification process”)

• ایمنی محصولات گوشتی

• Optimizing the production efficiency of permeate powder using a spray dryer and evaluating physicochemical properties

• مروری بر خواص دارویی و کاربردهای غذایی هسته خرما

• بررسی ساختار و رفتار و عملکرد بازار خرما استان سیستان و بلوچستان در ایران

• نقش پروبیوتیکها در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی ( CVD )

• اثر کود زیستی ورمی کمپوست بر برخی ویژگی های خاک در مزرعه ذرت

• کاربرد رادیوایزوتوپها در کشاورزی

• بررسی اثر محلول پاشی گیاهان سیب زمینی با تنظیم کننده رشد براسینواستروئید بر ویژگی های فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و غده دهی

• بررسی اثر کیتوزان/ ژلاتین، حاوی عصاره سیر وآویشن بر افزایش ماندگاری گوشت مرغ در دمای یخچال

• اثر گرمادهی متناوب،چای سبز و اتوکسی کویین بر خصوصیات پس از برداشت سیب رقم گرانی اسمیت

_CONFPAPERDOWNLOAD The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security